간헐적 단식 중 커피 마셔도 되는지 확인해보기

간헐적 단식을 힘들게 시작했습니다. 그런데 궁금한 부분이 생깁니다. 커피도... 단식을 깨는것일까? 과연 간헐적 단식 중 커피는 가능한 것인지 확인해 보도록 합시다. 

간헐적 단식 중 커피가 왜 논란이 되는지, 그리고 실제로 마셔도 되는 커피 vs 주의해야 할 커피를 구분해 단식 효과를 극대화할 수 있는 커피 활용법까지 알려드립니다.

간헐적 단식 중 커피가 논란이 되는 이유

간헐적 단식의 핵심은 인슐린 분비를 최소화하고, 체내 지방 연소 상태를 유지하는 것입니다.

하지만 커피에는 카페인, 일부 성분에는 당이나 유제품이 포함되기 때문에 “단식이 깨지는 것 아니냐?”는 걱정이 생기는 겁니다.

단식에 괜찮은 커피 vs 깨트리는 커피

✅ 블랙커피: 단식 유지 가능

• 설탕, 우유, 크림이 전혀 들어가지 않은 100% 블랙커피는 단식 상태를 깨지 않습니다.
• 칼로리 5kcal 미만으로 인슐린 분비를 유도하지 않음.
• 공복 상태에서 식욕 억제 효과까지 있어 단식에 도움될 수 있음.

⚠️ 설탕/시럽 첨가 커피: 단식 깨짐

• 당이 들어가면 혈당 상승 → 인슐린 분비 → 단식 종료
• 달달한 라떼, 캬라멜 마키아또, 믹스커피는 모두 비추천

⚠️ 크리머/우유 추가 커피: 케이스에 따라 달라짐

• 일반 우유, 프림, 커피 크리머는 칼로리와 당질이 존재
• 아주 소량(1~2스푼) 정도는 영향이 적지만, 엄격한 단식 목표 시 피하는 것이 좋음

🤔 방탄커피: 상황에 따라 유효

• MCT 오일, 버터 등을 넣은 커피 → 탄수화물은 없지만 지방은 많음
• 엄격한 단식 상태는 깨지만, 지방 연소 모드를 유지할 수 있어 케토제닉 + 단식 병행 시 사용

커피가 단식에 미치는 영향

👍 식욕 억제

공복 시 커피는 위를 채워주는 역할을 하며 식욕을 억제하는 데 도움이 됩니다. 특히 블랙커피는 **칼로리는 거의 없고 포만감 유도 효과**가 있어 많은 단식 실천자들이 즐겨 마십니다.

⚠️ 인슐린 반응 주의

커피 자체보다는 첨가된 당류나 지방이 문제입니다. 따라서 ‘무조건 커피는 OK’가 아니라 **“어떤 커피냐”가 핵심**입니다.

❗ 위 자극 & 카페인 과다

공복 상태에서는 커피가 위산 분비를 촉진해 **속쓰림**이나 **위장 장애**를 유발할 수 있어요. 하루 2잔 이상 마신다면 반드시 중간에 물을 섞어 마시거나 섭취량을 조절해야 합니다.

단식 중 커피 마시는 팁

• 아메리카노(무가당) 또는 드립 블랙커피 추천
• 식사 30분 전 이후에는 카페인 섭취 줄이기 (수면 방해 방지)
• 물과 함께 마시기 → 위 보호
• 위가 약한 분은 디카페인 커피로 대체

간헐적 단식 중에도 커피는 제대로만 마신다면 충분히 즐길 수 있는 음료입니다. 핵심은 단식 상태를 유지하는 선에서 **설탕, 우유, 크리머 등의 첨가물을 피하는 것**입니다.

📌 한 줄 정리: “무가당 블랙커피는 OK, 달콤한 커피는 단식 파괴!”